L'écomusée, la découverte
Connaissez-vous l’écomusée « La Cité des
Abeilles » ?
A
Saint-Faust dans les Pyrénées, à 15 Km au sud-ouest de Pau, le paysage est
vallonné et varié. Les versants nord des coteaux sont abandonnés à la forêt. Le
vignoble de Jurançon est installé sur les versants sud profitant au maximum de
l’ensoleillement. Au loin vers le sud, s’élèvent les pics pyrénéens, vers le
nord on aperçoit l’immense forêt des pins des Landes.
Visite passionnante de découvertes en
découvertes…
L’abeille et son organisation sociale, les traditions et les techniques de
l’apiculture, la cire, la fabrication des bougies...
Dans les vivariums, à l’abri des parois de verre, vous
pénétrez dans l’univers vivant des abeilles. Chut ! la reine pond ses œufs.
Des collections de ruches anciennes…
La visite se termine par la dégustation
de miels aux multiples saveurs.
Un parc de 2 hectares
consacré à une longue amitié entre l'homme et l'abeille
C’est en allant de découverte en
découverte dans ce grand parc que l’on apprend en s’amusant mille choses sur la
vie des abeilles et son environnement écologique.
Sur les chemins bordés d’arbustes et de
touffes de plantes mellifères, une collection de ruches venues de tous les
horizons, montre l’ingéniosité des hommes à travers les pays et les âges.
Bien sûr, ces ruches sont vides pour que l’on puisse les
admirer à loisir, mais l'on peut suivre le travail des ouvrières et -si l'on a
de la chance - voir la reine pondre dans les ruches vivantes que l'on peut
observer à travers des parois vitrées.
Visite guidée
Du 1er juillet au 31 août, tous les après midi vers 15
heures un guide vous accompagne à la découverte de l’écomusée et de l’histoire
des abeilles.
Une bonne heure de
visite captivante : l’essaim est arrivé il s’est posé sur une branche d’arbre.
Chut ! la reine et les abeilles se reposent avant de regagner leur future
habitation au fond de la forêt.
Mais l’apiculteur est là, il enruchera les abeilles dans un panier de paille
tressé. C’est le début de notre histoire…
L'écomusée ouvre sa miellerie
Le 3ème dimanche de septembre, participons à l’extraction
du miel en direct !
L’apiculteur a
récolté ses cadres dans les ruchers. Il va en extraire le miel. D’abord avec son
couteau à désoperculer, il enlèvera les opercules du cadre contenant le miel.
Puis il placera le cadre dans l’extracteur d'où le miel s’écoulera pour être
enfin filtré.
Portes ouvertes et
fête du pain d'épice
Le dernier
week-end de novembre c’est la fête du pain d’épice et portes ouvertes.
Les enfants pourront s’enfariner, pétrir les pains d’épice
pour en faire des cochons qui ressemblent à des moutons, des pères Noël bien
moustachus, des poules et surtout leurs œufs qu’on peut mettre entier dans la
bouche.
La
boutique
L’Écomusée vous propose ses produits de la ruche : miels pollen, gelée royale,
propolis.
Le
miel comporte un grand nombre de substances qui en font un aliment de grande
valeur nutritive.
De plus, le miel
a des propriétés bactéricides et, contre un rhume, il est tout sauf un remède de
bonne femme !
On peut parler
aujourd’hui de « miels de cru ». Tout comme le vin, chaque miel possède des
qualités spécifiques. Sa couleur son goût et ses vertus diffèrent selon le
terroir (plaine, montagne, forêt) et selon la plante butinée.
A la Cité des Abeilles chaque visiteur peut déguster ces
différents miels produits au pied des Pyrénées.
Ceux-ci sont élaborés au sein de l’écomusée par Jean et
Annie Lamarque apiculteurs professionnels, fondateurs de cette Cité.
La Route Européenne des Abeilles
rassemble les établissements et groupements ayant pour objet la représentation
des abeilles.
Son action est
située sur tout le territoire Européen. L’objectif de cette route est de
rassembler et de créer un maillage de structures apicoles désireuses de recevoir
tout public.
Vous désirez intégrer un site apicole dans la Route Européenne des Abeilles,
écrivez-nous à la.cite.des.abeilles@wanadoo.fr
En France : Musée du Miel à Gramont
(82120), Apiland à Les Celliers de Rousset (05190), Musée Vivant de l’Apiculture
à La Cassine - Château Renard (45220)
En Espagne : Aula de la Miel de los
Picos de Europa 33578 Alles - Penamellara Alta / Asturias, Museo Vivente Do Mel
Dombodan 15819 Portodemouros Arzua (A Coruna), Centre de Divulgation apicole
Meangos 15318 Abegondo (A Coruna).
Au Portugal : un ami des abeilles Carlos Antonio Cardoso
Gonçalves R do Barreirao 3050-102 Grada Barouço - Mealhada.
La Cité des Abeilles
Saint Faust
F-64110 Jurançon
Tél.: +33 (0)5 59
83 10 31 / (0)5 59 83 04 60
Fax :
05 59 83 03 80
Email :
La.Cité.des.Abeilles@wanadoo.fr